深秋时节，走进云南省楚雄州南华县五顶山乡新村村委会食用菌种植基地，一家种养殖专业合作社种植的5万棒蘑菇长势喜人，一簇簇金黄色的菌朵，散发着独特的芳香。“这些蘑菇是我们刚刚栽培成功的榆黄菇。”合作社负责人李成虎说。

长势喜人的榆黄菇。南华县融媒体中心供图

　　南华县山区面积占96%，森林覆盖率达63.7%，有林地面积250万亩，得天独厚的立体气候，孕育了丰富的野生菌资源，有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。近年来，当地以野生菌产业为主的“一县一业”示范县为抓手，打造人工食用菌种植，补齐野生菌受季节、区域限制的短板，持续擦亮“野生菌王国”品牌。

　　说起种植人工食用菌，李成虎有说不完的话。“起初政府动员种植人工菌，我打心里不愿意，我们这个地方是山区，离县城远，种出菌子怕卖不出去，后来乡政府工作人员和村干部将发展人工菌的优惠政策详细向我讲解，才打消了我的顾虑。”他说。

　　据了解，为发展人工食用菌种植，南华县根据县情实际科学编制食用菌发展规划，同时出台发展人工食用菌种植的扶持政策，财政对每棒菌包提供0.5元的补助，还为种植户提供贷款扶持。截至目前，全县共发放菌子贷款1.5亿元，其中发放人工食用菌种植贷款2194万元。

　　“今年我们基地里共种植榆黄菇5万棒，从8月份开始采收，采收期一直持续到11月份，每棒产量达到0.9公斤左右，可生产榆黄菇鲜品4.5万公斤，新鲜的榆黄菇每公斤可售12元，烤成干片每公斤可售60至120元，预计产值将达50余万元。”李成虎说。

　　“发展人工食用菌产业，不仅能补齐县里野生菌受季节、地域受限的短板，还能为当地群众就近提供就业岗位，是培育多元产业的不二选择。”县乡村振兴局相关领导说。

正在烘烤的榆黄菇。南华县融媒体中心供图

　　“不用出远门，在家门口就能务工，自合作社招工以来，我每天都来基地里干活，每天能挣80元，既能照管家庭，还有稳定收入。”新村村民李建芹说。

　　据统计，截至10月底，南华县共发展人工食用菌种植面积3177亩，涉及44个村委会，34家合作社，10家公司（企业），惠及农户1620户，种植品种主要为大球盖菇、香菇、羊肚菌、平菇、木耳、灵芝、羊肚菌、榆黄菇、仿生鸡枞，实现了到南华一年四季都能吃新鲜菌子的愿望。

　　“‘野生菌王国’是我们南华一张响亮的名片，下步工作中，我们将持续加大野生菌产品研发力度，在做大野生菌精深加工的同时大力发展人工食用菌种植，培育食用菌绿色食品品牌，不断提高产品知名度和市场影响力。”南华县政府相关领导说。